Home / Luchtvaart / Emirates serveert wijn van 15 jaar oud uit eigen kelder

Emirates serveert wijn van 15 jaar oud uit eigen kelder

Emirates serveert wijn van 15 jaar oud uit eigen kelder

Emirates heeft de Emirates Vintage Collection gelanceerd – een selectie van de wijnen die tot vijftien jaar lang bewaard zijn in Emirates’ eigen kelder in Bourgogne, zegt de airline uit Dubai.

De Nederlander Joost Heymeijer, Senior Vice President Inflight Catering bij Emirates, legt in een verklaring de werkwijze uit: “We hebben direct contact met de wijnboeren, selecteren zelf de jaargangen en slaan de wijnen bijna 15 jaar op in Bourgogne voordat we bepalen of ze klaar zijn om te serveren. Dat vergt geduld, investeringen en langetermijnplanning.”

De selectie van dit jaar bestaat uit de Cheval Blanc 2004, Château Haut Brion 2004, Château Mouton Rothschild 2001 en Château Margaux 2004. Deze wijnen worden alleen geserveerd in First Class (niet in businessclass dus) op ‘geselecteerde routes’ voor een ‘gelimiteerde periode.’

De wijnen zijn namelijk ‘zo exclusief,’ zegt Emirates dat ze ‘beperkt beschikbaar’ zijn. Ongetwijfeld speelt het kostenaspect ook mee, want de prijs van een fles kan oplopen tot enige honderden euro’s.

Opslag
Sinds 2006 koopt Emirates wijnen in voor langdurige opslag, waarvan velen zijn gekocht ‘en primeur’, toen ze nog op vat lagen, zegt de carrier. De luchtvaartmaatschappij is erin geslaagd om grote partijen op te kopen door ‘slim gebruik’ te maken van haar opgebouwde relaties met bijzondere wijnhuizen wereldwijd. ‘Op deze manier werden er in de afgelopen twaalf jaar de meest exclusieve wijnen geselecteerd en opgeslagen in de eigen kelder in Bourgogne.’

Wijn is een grote uitgavenpost voor Emirates. De airline zegt vorig jaar in Frankrijk voor 56 miljoen dollar wijn en champagne te hebben ingeslagen. Sinds 2006 heeft de luchtvaartmaatschappij in totaal 780 miljoen dollar in wijn van over de hele wereld geïnvesteerd.

Lolke van der Heide
Door: | lolke[at]zakenreis.nl
Lolke van der Heide schrijft vanaf 2002 over de luchtvaart en reiswereld, voor diverse media. Sinds 2007 is hij verbonden aan Zakenreis.

Blijf op de hoogte, abonneer u op de Zakenreis.nl nieuwsbrief!

nieuws
Overleg KLM,  piloten zit vast

Overleg KLM, piloten zit vast

13/08/2018

De onderhandelingen over een nieuwe cao voor de KLM-piloten zitten muurvast. KLM zegt vandaag op haar website dat er ‘helaas’ een ‘moeilijke fase’ is aangebroken. Vakbond VNV zou intussen met…