Home / Luchtvaart / Emirates omarmt veganisme

Emirates omarmt veganisme

Emirates omarmt veganisme

Emirates heeft vorige maand veertig procent meer veganistische maaltijden geserveerd dan daarvoor. De airline promootte in januari eten zonder dierlijke producten, maar houdt ook de rest van het jaar vast aan het aanbod.

Veganuary noemen protagonisten van het veganisme de eerste maand van het jaar, waarin ze extra aandacht vragen voor hun manier van eten. Emirates, de carrier uit Dubai, zag er wel wat in.

De luchtvaartmaatschappij zegt al haar reizigers tegemoet te willen komen en geeft een keus uit verscheidene speciale menu’s waar passagiers om vragen wegens medische of religieuze redenen. Emirates laat de maaltijden ‘zorgvuldig ontwerpen door een team van voedingsdeskundigen en chef-koks’, zegt zij in een verklaring.

In de economy class zijn veganistische maaltijden nu de derde meest gevraagde speciale maaltijd. Emirates heeft meer dan 170 plantaardige recepten om aan de wensen van haar veganistische passagiers te voldoen. In het aanbod zit ook veganistische kaas, op noten gebaseerd.

Veganistische en andere speciale maaltijden zijn beschikbaar in alle klassen op de Emirates-vluchten en kunnen tot 24 uur voor vertrek worden aangevraagd. Alle menu’s aan boord worden maandelijks gewijzigd.

Lolke van der Heide
Door: | lolke[at]zakenreis.nl
Lolke van der Heide schrijft vanaf 2002 over de luchtvaart en reiswereld, voor diverse media. Sinds 2007 is hij verbonden aan Zakenreis.

Blijf op de hoogte, abonneer u op de Zakenreis.nl nieuwsbrief!

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
nieuws
ACI steunt plannen Brussel

ACI steunt plannen Brussel

12/12/2019

ACI Europe heeft haar steun uitgesproken voor de Green Deal, het plan van de Europese Commissie voor een ‘vergroening’ van de Unie. De organisatie van luchthavens noemt het een plicht…

BCD: groen dé kleur in 2020

BCD: groen dé kleur in 2020

12/12/2019

BCD Travel voorspelt dat in 2020 groen, in overdrachtelijke zin, de belangrijkste kleur wordt voor zakenreizen. In het rapport How to Travel Beyond 2020 identificeert BCD de trends. “We reizen…