Home / Hotels / Louvre Hotels Group bedenkt Grab & Go

Louvre Hotels Group bedenkt Grab & Go

Louvre Hotels Group bedenkt Grab & Go

Louvre Hotels Group introduceert in 2014 een nieuw selfservice restaurantconcept: Grab & Go. In de bestaande hotel-restaurants wordt een selfservice gedeelte ingericht, waar de hotelgast 24 uur per dag terecht kan voor eten, drinken en snacks, maar ook dagelijkse benodigdheden zoals toiletartikelen.

Vooralsnog wordt Grab & Go uitsluitend in een aantal hotels in Frankrijk ingevoerd. Alle merken van de Louvre Hotels Group, zoals Premiere Classe, Campanile, Tulip Inn en Golden Tulip, zijn geschikt voor het concept. Of het wordt ingevoerd, hangt af van de locatie van de hotels, het bestaande F&B-aanbod en de bestaande mix van internationale, zakelijke en leisure gasten.

Het nieuwe concept is volgens Louvre ontwikkeld naar aanleiding van drie trends:

– Eten buiten de deur wordt steeds populairder. Op dit moment wordt in Frankrijk één op de vijf maaltijden buitenshuis genuttigd. Hiermee volgt Frankrijk de trend in de Verenigde Staten, waar maar liefst de helft van alle maaltijden buiten de deur wordt geconsumeerd.

– Fransen besteden steeds minder tijd aan eten; gemiddeld 31 minuten. Dit is slechts een derde van de tijd die dertig jaar geleden werd besteed aan het nuttigen van een maaltijd. Hieruit blijkt dat mensen tegenwoordig geen tijd meer nemen voor een traditionele, uitgebreide maaltijd. Ook varieert het tijdstip waarop men eet steeds vaker en wordt snacken gedurende de dag steeds belangrijker in de Franse eetgewoonten.

– Franse gasten hebben steeds vaker de voorkeur voor simpel, makkelijk en snel te nuttigen eten.

Blijf op de hoogte, abonneer u op de Zakenreis.nl nieuwsbrief!

  • This field is for validation purposes and should be left unchanged.
nieuws
ZAKENREIS stopt in 2022

ZAKENREIS stopt in 2022

31/12/2021

In april 1999 schreef mijn vader Kees Hundepool (92), die in 1967 Zakenreis lanceerde, zijn laatste voorwoord. Een maand later ik mijn eerste. Nu, ruim 27 jaar nadat ik in…

TMC Special 2022 – Uniglobe

TMC Special 2022 – Uniglobe

31/12/2021

Terwijl de pandemie de wereld al bijna twee jaar in haar greep houdt, proberen travel management companies (TMC’s) een modus te vinden om zakenreizen te organiseren in ‘het nieuwe normaal’….

TMC Special 2022 – STI

TMC Special 2022 – STI

31/12/2021

Terwijl de pandemie de wereld al bijna twee jaar in haar greep houdt, proberen travel management companies (TMC’s) een modus te vinden om zakenreizen te organiseren in ‘het nieuwe normaal’….

TMC Special 2022 – CWT

TMC Special 2022 – CWT

31/12/2021

Terwijl de pandemie de wereld al bijna twee jaar in haar greep houdt, proberen travel management companies (TMC’s) een modus te vinden om zakenreizen te organiseren in ‘het nieuwe normaal’….