Home / Reistips / Business Tourist: Kick Roodhuyzen de Vries over de Côte d’Azur

Business Tourist: Kick Roodhuyzen de Vries over de Côte d’Azur

Business Tourist: Kick Roodhuyzen de Vries over de Côte d’Azur

Kick Roodhuyzen de Vries woont sinds 1981 in de gemeente Valbonne aan de Franse Rivièra, ook wel Côte d’Azur genoemd. Hij werkt er in de verzekeringsbranche en bevindt zich doorgaans in internationaal gezelschap, zowel zakelijk als privé, met behalve Fransen ook Scandinaviërs, Duitsers, Britten en Amerikanen.

“Valbonne betekent ‘de goede vallei’. Wij wonen net achter de kust, boven Antibes tussen Nice en Cannes, en vlakbij Grasse, beroemd om de parfum. Het stadje Valbonne is gebouwd volgens dezelfde structuur als New York, met straten die loodrecht op elkaar staan. Door deze doordachte kwadrantstructuur konden branden zich moeilijker uitbreiden. Het 17e-eeuwse centrum van Valbonne wordt gevormd door Place des Arcades, een vierkant plein met aan de zijkanten gaanderijen met winkeltjes. Hier kun je het hele jaar door buiten eten, in het zonnetje op het zuiden en uit de wind. Op en rondom dit plein wordt elke vrijdag een Provençaalse markt gehouden.”

Eten en drinken
“Het ligt voor de hand dat je in Zuid-Frankrijk goed kunt eten, met een keuze uit eenvoudige, wat goedkopere etablissementen en eersteklasrestaurants met Michelin­sterren. In mijn eigen dorp, Roquefort-les-Pins, zijn er ook veel nieuwe, goede en leuke restaurants bijgekomen. Zo is er een prima Thaise tent, Sao Thai, met een originele keuken die gerund wordt een Thai – weer eens wat anders dan de Franse cuisine. Er is in Roquefort-les-Pins onlangs ook een erg mooie wijnbar annex sushi-restaurant geopend, La Cave à Vin. Natuurlijk zijn er ook echt Franse restaurants, zoals Le Clos des Pins, waar de verhouding tussen prijs en kwaliteit erg goed is. In ons naburige dorp Opio zit Le Clos St. Pierre, een restaurant met een Michelinster. Iets verderop vind je Le bistro du Clos, ook de moeite waard, vlak naast een biologische coöperatie. In het dorpje Mougins staat een prachtig restaurant, La Bergerie, met panoramisch terras op de Royal Mougins Golf Club. Hele goede keuken en zeer redelijke prijzen, vooral de dagschotels. Er staat een Nederlandse chef in de keuken, Servé, die voorheen bij Beluga in Maastricht werkte. In Mougins bevindt zich trouwens ook een heel interessant museum, Musée d’Art Classique, met een prachtige expositie over de klassieke oudheid.”

Uitstapjes
“Voor een leuk uitstapje neem je de boot naar de vier eilanden voor de kust van Cannes: Les Îles de Lérins. Vooral het eiland Saint-Honarat is de moeite waard. Er staat een prachtig klooster, waar je een echte dienst kunt meemaken. De monniken maken hele goede wijn en ook hun eigen citroenlikeur, Lerincello geheten. Op het eiland zijn veel wijngaarden waar je kunt wandelen. Daarna eten op een romantische plek, zoals in het centraal gelegen restaurant La Tonnelle. Mooie wandelingen kun je ook op het vasteland maken, langs de Cap d‘Antibes of langs Saint-Jean-Cap-Ferrat. Vanuit de Côte d’Azur is het achterland te zien, met de Alpen in de verte op rijafstand. De natuur is fascinerend, met gemzen, grote roofvogels en de reuzemarmotten.”

Steden
“Aan de Côte d’Azur bevinden zich vele steden die de moeite van een dagtrip waard zijn, zoals Nice, Cannes, Antibes of het idyllische Saint-Tropez. Antibes heeft een grote haven met indrukwekkende zeil- en motor­jachten. In de stad wordt iedere donderdag markt gehouden, vlakbij de grote kathedraal en het Picasso-museum, bovenop de schitterende remparts, de vestingmuren van de oude stad. Het woord mondain lijkt te zijn uitgevonden in Cannes, waar de inwoners genieten van hun luxe en rijke leven. Bezoekers kunnen de sfeer opsnuiven, onder meer op de Promenade de la Croisette, met palmbomen, pittoreske stranden, boetieks, cafés en restaurants. In de jachthaven pronken de rijken der aarde met hun blinkende jachten.”

Blijf op de hoogte, abonneer u op de Zakenreis.nl nieuwsbrief!

nieuws
Ryanair erkent bonden

Ryanair erkent bonden

15/12/2017

Ryanair zal de pilotenvakbonden in enkele belangrijke Europese landen  erkennen als gesprekspartners. Het is voor het eerst dat de Ierse prijsvechter met bonden gaat praten. De eerder geplande staking van…

Travelport is klaar voor NDC

Travelport is klaar voor NDC

15/12/2017

Travelport is donderdag door IATA ‘Level 3 gecertificeerd’. Dit is het hoogste niveau van NDC (New Distribution Capability), de nieuwe standaard voor data-uitwisseling die de luchtvaartorganisatie heeft ontwikkeld. Travelport is…